Домашние сливовые наливки с водкой и без
Сливовую наливку часто называют сливянкой, а некоторые путают ее со сливовицей традиционной венгерской водкой. На самом деле, Сливовка и Сливовица — это разные напитки. Наливка из сливы в домашних условиях готовится из разных видов свежих фруктов, обычно применяют сорта Ренклод, Венгерку, свежую черную и желтую сливу.
Рецепты сливовой наливки в домашних условиях на водке (спирту, самогоне)
Домашняя наливка из слив делается относительно просто, при этом у напитка изумительный аромат и приятный, легкий вкус. Мы рассмотрим два лучших рецепта приготовления. Для первого нужна водка или другой крепкий алкоголь, для второго — только сахар и вода. В каждом случае получается отличное десертное спиртное. Подойдут плоды любого сорта синие, желтые красные , но предпочтительней использовать венгерку, ренклод, мирабель, канадскую или яичную сливу. Главное условие — все сливы должны быть спелыми, но не переспелыми иначе из-за высокого содержания пектина получится желеобразная масса без признаков порчи или плесени.
Чтобы приготовить ароматную наливку из сливы, потребуется выдержка: и напитку, чтобы настояться до нужной кондиции, и ваша, чтобы раньше положенного времени его не попробовать. Сама технология приготовления сливовой наливки на водке очень проста: нужно извлечь косточки из отборных плодов, пересыпать их сахаром и залить водкой. Все, больше активных действий, кроме как несколько раз в неделю встряхивать банку, не требуется.
Похожие статьи
- Домик для лабрадора в квартире - Будка для собаки: как сделать домик для домашнего любимца
- Как очистить фундук от скорлупы в домашних условиях - Яичная скорлупа - польза и вред
- Браслет пандора своими руками в домашних условиях - Браслет пандора своими руками: мастер класс с фо
- Рецепты кекса в домашних условиях